Massa:
1 kg de farinha de trigo
1/2 copo de leite
30g de fremento biologico
2ovos
1 1/2 copo de agua
1 colher(sobremesa) de açúcar
1 colher( sopa) de margarina
sal á gosto
Recheio:
1 cenoura
1 abobrinha
talos diversos
sobras de queijo ralado
1/2 cebola
1 dente de alho
1 colher(sopa) de óleo
Como fazer:Dissolver bem o fermento no leite,misturar todos os ingredientes e adicionar a farinha aos poucos até formar uma massa lisa.Fazer pequenas bolinhas e deixar crescer por dois minutos.Abrir a massa e pôr para assar até ficar dourada e crocante.Fazer um refogado com os ingredientes do recheio (exceto a mssarela ou queijo),colocar o recheio na massa, cobrir com as sobras de queijo ralado e pedacinhos de tomate e polvilhar com orégano.Levar ao forno para derreter o queijo.
1 kg de farinha de trigo
1/2 copo de leite
30g de fremento biologico
2ovos
1 1/2 copo de agua
1 colher(sobremesa) de açúcar
1 colher( sopa) de margarina
sal á gosto
Recheio:
1 cenoura
1 abobrinha
talos diversos
sobras de queijo ralado
1/2 cebola
1 dente de alho
1 colher(sopa) de óleo
Como fazer:Dissolver bem o fermento no leite,misturar todos os ingredientes e adicionar a farinha aos poucos até formar uma massa lisa.Fazer pequenas bolinhas e deixar crescer por dois minutos.Abrir a massa e pôr para assar até ficar dourada e crocante.Fazer um refogado com os ingredientes do recheio (exceto a mssarela ou queijo),colocar o recheio na massa, cobrir com as sobras de queijo ralado e pedacinhos de tomate e polvilhar com orégano.Levar ao forno para derreter o queijo.
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