1 quilo (mais ou menos ) de mandioca cozida e reduzida a purê,meça 3 xícaras de chá de massa.Junte 4 a 5 colheres de sopa de mel,2 colheres de sopa cheias de uva-passa,1 xícara de chá de leite de soja,2 ovos batidos,1 colher de chá de baunilha.Asse em forma caramelizada por 30 a 40 minutos e salpique com castanhas de caju.
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