Sagu de abacaxi

1 litro de água         1 abacaxi descascado e picado           1 xícara(chá)de açúcar      1 xícara(chá)de sagu                 Liquidifique o abacaxi com a água,coe e,numa panela,deixe ferver,acrescente o açúcar e o sagu.Cozinhe em fogo baixo,mexendo sempre,até que as bolinhas do sagu fiquem transparentes.Se precisar,acrescente mais água fervente.Deslique o fogo,deixe esfriar.Coloque em uma tigela e leve para gelar.                                                       Bom apetite